ビール今昔そもそも論 = OLD AND NEW ANECDOTES ABOUT BEER

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-915933-59-2
• タイトル: ビール今昔そもそも論
• タイトルよみ: ビール コンジャク ソモソモロン
• 著者・編者: 端田晶 著
• シリーズタイトル: ジョルダンブックス
• 著者標目: 端田, 晶 ハシダ, アキラ ( 01052947 )典拠
• 出版事項: 東京 : ジョルダン
• 出版年月日等: 2018.7
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 209p
• 大きさ: 19cm
• 並列タイトル等: OLD AND NEW ANECDOTES ABOUT BEER
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: ビール ビール ( 00560674 )典拠
• NDC10版: 588.54 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 880円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-L258
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029078475; http://id.ndl.go.jp/bib/029078475
• 全国書誌番号: 23119128
• トーハンMARC番号: 33791917
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 日本ビール検定を監修する著者による、ビールのうんちく本。注目のクラフトビールのことはもちろん、昔のビールの逸話や、今に通じる雑学、誤解されがちなことを原点から見直した「そもそも論」など、幅広い話題を収録。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 端田 晶 1955年、東京生まれ。慶應義塾大学卒。 サッポロビールでマーケティング、宣伝、広報・IRなどを担当。恵比寿麦酒記念館館長、CSR部長などを歴任。 ビール文化の語り部として公演や執筆活動を行っており、『小心者の大ジョッキ』（講談社）、『ビールの世界史こぼれ話』（ジョルダンブックス）、『ぷは...

目次

第１章：今のビールのお楽しみ

第２章：昔のビールも面白かった

第３章：いつでもビールは嬉しい

第４章：ビールのそもそも論