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キャンディと砂糖菓子の歴史物語 (お菓子の図書館)

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キャンディと砂糖菓子の歴史物語

(お菓子の図書館)

国立国会図書館請求記号
GA36-L53
国立国会図書館書誌ID
029082203
資料種別
図書
著者
ローラ・メイソン 著ほか
出版者
原書房
出版年
2018.7
資料形態
ページ数・大きさ等
190p ; 20cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Sweets and Candy

資料詳細

要約等:

世界中でキャンディと砂糖菓子がないところはない? 砂糖は体に良い・悪い? 甘く美しいキャンディと砂糖菓子が、特別な日の高級品から子供がお小遣いで買える手軽なものへと変化してきた歴史を紹介。巻末にレシピ集も収録。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-562-05587-6
タイトルよみ
キャンディ ト サトウ ガシ ノ レキシ モノガタリ
著者・編者
ローラ・メイソン 著
龍和子 訳
シリーズタイトル
著者標目
龍, 和子 リュウ, カズコ ( 001150451 )典拠
出版事項
出版年月日等
2018.7
出版年(W3CDTF)
2018