安藤百福とその妻仁子 : インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-602310-0
• タイトル: 安藤百福とその妻仁子 : インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語
• タイトルよみ: アンドウ モモフク ト ソノ ツマ マサコ : インスタント ラーメン オ ウンダ フサイ ノ モノガタリ
• 著者・編者: 青山誠 著
• シリーズタイトル: 中経の文庫 ; C64あ
• 著者標目: 青山, 誠, 1965- アオヤマ, マコト, 1965- ( 00817158 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA
• 出版年月日等: 2018.8
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 189p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 安藤, 百福, 1910-2007 アンドウ, モモフク, 1910-2007 ( 00132745 )典拠
• NDC10版: 289.1 : 個人伝記
• NDLC: GK171
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 650円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GK171-L217
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029117834; http://id.ndl.go.jp/bib/029117834
• 全国書誌番号: 23101811
• トーハンMARC番号: 33800437
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「チキンラーメン」や「カップヌードル」などの画期的な発明で、世界中の人々を満腹にし、笑顔にした日清食品創業者・安藤百福とその妻、仁子。ふたりが追いつづけた夢の軌跡を辿る。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: 青山 誠 大阪芸術大学卒業。ウェブサイト「BizAiA！」で『カフェから見るアジア』を連載中。著書に『広岡浅子』（新人物文庫）、『大橋鎭子と花森安治』『坂野惇子』『吉本せい』（いずれも中経の文庫）、『江戸三〇〇藩 城下町をゆく』（双葉新書）、『戦術の日本史』（宝島SUGOI文庫）などがある。（提供元...

目次

第１章　猛進する夫、包容力にあふれた妻

第２章　戦後の苦難と“食”へのチャレンジ

第３章　世界的大発明！　インスタントラーメン誕生

第４章　チキンラーメンとカップヌードルの時代

第５章　ラーメンの夢を追いつづけた夫妻