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安藤百福とその妻仁子 : インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語 (中経の文庫 ; C64あ)

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安藤百福とその妻仁子 : インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語

(中経の文庫 ; C64あ)

国立国会図書館請求記号
GK171-L217
国立国会図書館書誌ID
029117834
資料種別
図書
著者
青山誠 著
出版者
KADOKAWA
出版年
2018.8
資料形態
ページ数・大きさ等
189p ; 15cm
NDC
289.1
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資料詳細

要約等:

「チキンラーメン」や「カップヌードル」などの画期的な発明で、世界中の人々を満腹にし、笑顔にした日清食品創業者・安藤百福とその妻、仁子。ふたりが追いつづけた夢の軌跡を辿る。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

青山 誠 大阪芸術大学卒業。ウェブサイト「BizAiA!」で『カフェから見るアジア』を連載中。著書に『広岡浅子』(新人物文庫)、『大橋鎭子と花森安治』『坂野惇子』『吉本せい』(いずれも中経の文庫)、『江戸三〇〇藩 城下町をゆく』(双葉新書)、『戦術の日本史』(宝島SUGOI文庫)などがある。(提供元...

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目次

  • 第1章 猛進する夫、包容力にあふれた妻

  • 第2章 戦後の苦難と“食”へのチャレンジ

  • 第3章 世界的大発明! インスタントラーメン誕生

  • 第4章 チキンラーメンとカップヌードルの時代

  • 第5章 ラーメンの夢を追いつづけた夫妻

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-04-602310-0
タイトルよみ
アンドウ モモフク ト ソノ ツマ マサコ : インスタント ラーメン オ ウンダ フサイ ノ モノガタリ
著者・編者
青山誠 著
シリーズタイトル
著者標目
青山, 誠, 1965- アオヤマ, マコト, 1965- ( 00817158 )典拠
出版事項
出版年月日等
2018.8
出版年(W3CDTF)
2018