ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-15190-9
• タイトル: ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子
• タイトルよみ: ハンディ ブレンダー ダカラ ツクレル オイシイ オカシ
• 著者・編者: 荻田尚子 著
• 著者標目: 荻田, 尚子, 1969- オギタ, ヒサコ, 1969- ( 00942543 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社
• 出版年月日等: 2018.9
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 79p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 洋菓子
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4882
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029189380; http://id.ndl.go.jp/bib/029189380
• 全国書誌番号: 23118508
• トーハンMARC番号: 33816556
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「混ぜる」「刻む」「泡立てる」の3つの機能に優れるキッチン家電のハンディブレンダーを使って、上手に作れるお菓子レシピ。簡単ドリンクと合わせて43品を紹介。プリンやアイスクリーム、シャーベットなどおやつの定番から、ベイクドチーズケーキやマロンシャンテリー、ガトーショコラなどの本格ケーキまで！ 自宅で作...
• 著者紹介: 荻田 尚子 菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務め、独立。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れるお菓子に定評がある。『魔法のケーキ』『魔法のケーキplus』（主婦と生活社）など著書も多数。（提供元: 出版情報登録...