医療・福祉介護者も知っておきたい食と薬の相互作用

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7821-0431-6
• タイトル: 医療・福祉介護者も知っておきたい食と薬の相互作用
• タイトルよみ: イリョウ フクシ カイゴシャ モ シッテ オキタイ ショク ト クスリ ノ ソウゴ サヨウ
• 著者・編者: 山本勝彦, 白井直洋, 山中克己 著
• 版: 改訂第2版
• 著者標目: 山本, 勝彦, 生物薬品化学 ヤマモト, カツヒコ, セイブツ ヤクヒン カガク ( 01165055 )典拠; 白井, 直洋 シライ, ナオヒロ ( 001303391 )典拠; 山中, 克己 ヤマナカ, カツミ ( 00803017 )典拠
• 出版事項: 東京 : 幸書房
• 出版年月日等: 2018.10
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 228p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 薬物相互作用 ヤクブツソウゴサヨウ ( 00576253 )典拠; 食品 ショクヒン ( 00572183 )典拠
• NDC10版: 491.5 : 基礎医学
• NDLC: SD71
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SD71-L177
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029194355; http://id.ndl.go.jp/bib/029194355
• 全国書誌番号: 23113972
• トーハンMARC番号: 33818112
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 薬事制度の改革が一段落したので，新薬の記載，並びに使用しなくなった医薬品の削除なども試み，30品目に及ぶ新薬を加えた（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 山本勝彦 学 歴：名古屋市立大学薬学部・薬学科卒業 薬剤師 医学博士 主な職歴：名古屋市衛生研究所 同研究所・食品部長 同研究所・環境化学部長（薬事兼務）/ 同研究所・副所長（薬事兼務） 名古屋市中央看護専門学校 非常勤講師 名古屋学芸大学 旧・短期大学部 特任教授 名古屋学芸大学・管理栄養学部 非...

目次

第１章　序論　　1

1.1　健康に影響する食物と薬　　1

1.1.1　疾病構造の変化　　1

1.1.2　現代の疾病の状況　　1

1.1.3　飢餓・低栄養から栄養過多へ　　3