公衆栄養学

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-524-25283-1
• タイトル: 公衆栄養学
• タイトルよみ: コウシュウ エイヨウガク
• 著者・編者: 古野純典, 吉池信男, 林宏一 編集
• 版: 改訂第6版
• シリーズタイトル: 健康・栄養科学シリーズ
• シリーズ著者・編者: 医薬基盤・健康・栄養研究所 監修
• 著者標目: 古野, 純典, 1949- コノ, スミノリ, 1949- ( 00946812 )典拠; 吉池, 信男 ヨシイケ, ノブオ ( 00867423 )典拠; 林, 宏一 ハヤシ, コウイチ ( 01235001 )典拠; 医薬基盤健康栄養研究所 イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ ( 001221891 )典拠
• 出版事項: 東京 : 南江堂
• 出版年月日等: 2018.9
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 294p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠
• NDC10版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 年表あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-L395
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029194492; http://id.ndl.go.jp/bib/029194492
• 全国書誌番号: 23110654
• トーハンMARC番号: 33818274
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 栄養疫学の基礎知識，栄養政策，現代の健康・栄養問題とそのアセスメントからプログラムの実施・評価までを総合的に学べるテキスト．（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

【主要目次】

第1章　公衆栄養学の概念

A　公衆栄養の概念

B　公衆栄養活動

第2章　健康・栄養問題の現状と課題