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日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン : 温度も時間もざっくり!でも失敗しない! : パン・ピザ・ベーグル・マフィン

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日本一適当なパン教室のいちばん簡単&おいしいパン : 温度も時間もざっくり!でも失敗しない! : パン・ピザ・ベーグル・マフィン

国立国会図書館請求記号
Y73-L4924
国立国会図書館書誌ID
029264693
資料種別
図書
著者
Backe晶子 著
出版者
PHPエディターズ・グループ
出版年
2018.11
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 26cm
NDC
596.63
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資料詳細

要約等:

一次発酵、温度計、こねる技術、パン型、時間管理、面倒なことはすべてナシ! 絶対失敗しない! おいしい! 最高に簡単なパンレシピ。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

Backe晶子 「日本一適当なパン教室」主宰、「Backe」オーナー(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-569-84167-0
タイトルよみ
ニホンイチ テキトウ ナ パン キョウシツ ノ イチバン カンタン アンド オイシイ パン : オンド モ ジカン モ ザックリ デモ シッパイ シナイ : パン ピザ ベーグル マフィン
著者・編者
Backe晶子 著
著者標目
Backe晶子 Backe アキコ ( 001242763 )典拠
出版年月日等
2018.11
出版年(W3CDTF)
2018
数量
79p