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薬用食品の開発 : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用 2 普及版 (食品シリーズ)

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薬用食品の開発 = Development of Medicinal Foods : 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用. 2

普及版

(食品シリーズ)

国立国会図書館請求記号
SD121-L105
国立国会図書館書誌ID
029300602
資料種別
図書
著者
吉川雅之, 村岡修 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2018.11
資料形態
ページ数・大きさ等
287p ; 26cm
NDC
499.87
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7813-1300-9
タイトルよみ
ヤクヨウ ショクヒン ノ カイハツ
巻次・部編番号
2
著者・編者
吉川雅之, 村岡修 監修
普及版
シリーズタイトル
著者標目
吉川, 雅之, 1947- ヨシカワ, マサユキ, 1947- ( 00911593 )典拠
村岡, 修 ムラオカ, オサム ( 001109650 )典拠