安うま食材使いきり! vol.24

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-896350-3
• タイトル: 安うま食材使いきり!
• タイトルよみ: ヤスウマ ショクザイ ツカイキリ
• 巻次・部編番号: vol.24
• シリーズタイトル: レタスクラブMOOK
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA
• 出版年月日等: 2018.11
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 50p
• 大きさ: 24cm
• その他のタイトル: 豚薄切り肉使いきり! ブタ ウスギリニク ツカイキリ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理; 料理(肉); 豚肉
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y94
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 350円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y94-L48268
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029301586; http://id.ndl.go.jp/bib/029301586
• 全国書誌番号: 23139088
• トーハンMARC番号: 07418970
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 117

• 内容細目: 豚薄切り肉使いきり!（提供元: 国立国会図書館蔵書）
• 要約等: 毎日のおかずに頼れる存在の豚薄切り肉。ビタミンB1が豊富で疲労回復にも効果的。炒めて、焼いて、煮て、と使いやすく、巻いたり、丸めたりのアレンジも自在。豚こまや、しゃぶしゃぶ用肉の人気おかずもご紹介！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））