つまみでおかず : 居酒屋気分で酒の肴

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-259-56599-2
• タイトル: つまみでおかず : 居酒屋気分で酒の肴
• タイトルよみ: ツマミ デ オカズ : イザカヤ キブン デ サケ ノ サカナ
• 著者・編者: 瀬尾幸子 著
• 著者標目: 瀬尾, 幸子 セオ, ユキコ ( 00711541 )典拠
• 出版事項: 東京 : 家の光協会
• 出版年月日等: 2018.11
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 163p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596.4 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L4973
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029311051; http://id.ndl.go.jp/bib/029311051
• 全国書誌番号: 23138017
• トーハンMARC番号: 33844345
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ベストセラー『おつまみ横丁』『みそ汁はおかずです』の著者・瀬尾幸子氏による待望の新作おつまみ本！家でくつろぎながら居酒屋気分を味わえる、お酒が主役のおつまみ本です。火を使わずにすぐできるものから、ボリューム満点のおかずにもなるおつまみまで、約120レシピを紹介。簡単にささっと作れるので、お父さんの晩...
• 著者紹介: 瀬尾幸子 料理研究家。「頑張りすぎず、毎日作れる料理」を雑誌、書籍、テレビなどで提案。『おつまみ横丁』（池田書店）シリーズは累計100万部。『ラクうまごはん』（新星出版社）で料理レシピ本大賞受賞。『みそ汁はおかずです』（学研プラス）もヒット中。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

◎火を使わないとりあえず

キャベツの塩昆布オリーブオイルもみ／ナスの梅もみ即席柴漬け風／なめたけ＋鬼おろし＋もみのり／竹輪きゅうりと竹輪チーズ　ほか

◎作っといてすぐ出しつまみ

ドライフルーツバター クリームチーズ／半熟卵の味噌漬け　ほか

◎みんな大好き