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ロス医療栄養科学大事典 : 健康と病気のしくみがわかる

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ロス医療栄養科学大事典 : 健康と病気のしくみがわかる

国立国会図書館請求記号
SC2-L157
国立国会図書館書誌ID
029316253
資料種別
図書
著者
A・キャサリン・ロス, ベンジャミン・カバレロ, ロバート・J・カズンズ, キャサリン・L・タッカー, トーマス・R・ジーグラー 編ほか
出版者
西村書店東京出版編集部
出版年
2018.11
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
30,1337p ; 27cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記：

原タイトル: Modern Nutrition in Health and Disease 原著第11版の翻訳

資料詳細

要約等：

最新情報満載！　進化しつづける栄養学の名著（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

著者紹介：

A・キャサリン・ロス A・キャサリン・ロス　 ペンシルベニア州立大学のDorothy Foehr Huch chairおよび栄養学の教授。 ベンジャミン・カバレロ　 ジョンズ・ホプキンズ・ブルームバーグ公衆衛生大学院国際保健学教授、ジョンズ・ホプキンズ大学医学部の小児科教授。 ロバート・J・カズンズ...

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目次

提供元：国立国会図書館

  • 目次

  • カラー口絵/ ii

  • 総監訳者序文/ v

  • 訳者一覧/ vi

  • 序文/ viii

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-89013-491-5
タイトル
ロス医療栄養科学大事典 : 健康と病気のしくみがわかる
タイトルよみ
ロス イリョウ エイヨウ カガク ダイジテン : ケンコウ ト ビョウキ ノ シクミ ガ ワカル
著者・編者
A・キャサリン・ロス, ベンジャミン・カバレロ, ロバート・J・カズンズ, キャサリン・L・タッカー, トーマス・R・ジーグラー 編
稲垣暢也, 中屋豊 総監訳
佐々木敏, 田中清 監訳
著者標目
Ross, A. Catharine ( 001307533 )典拠
Caballero, Benjamin ( 001307538 )典拠
Cousins, Robert J ( 001307536 )典拠
稲垣, 暢也, 1958- イナガキ, ノブヤ, 1958- ( 00895674 )典拠
中屋, 豊, 1948- ナカヤ, ユタカ, 1948- ( 00927312 )典拠
佐々木, 敏, 1957- ササキ, サトシ, 1957- ( 00820569 )典拠
田中, 清, 1952- タナカ, キヨシ, 1952- ( 01180092 )典拠
出版事項
東京 : 西村書店東京出版編集部
出版年月日等
2018.11
出版年（W3CDTF）
2018
数量
30,1337p