小さなパン屋が社会を変える : 世界にはばたくパンの缶詰

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86310-210-1
• タイトル: 小さなパン屋が社会を変える : 世界にはばたくパンの缶詰
• タイトルよみ: チイサナ パンヤ ガ シャカイ オ カエル : セカイ ニ ハバタク パン ノ カンズメ
• 著者・編者: 菅聖子 著
• 著者標目: 菅, 聖子, 1965- スガ, セイコ, 1965- ( 00806704 )典拠
• 出版事項: 東京 : ウェッジ
• 出版年月日等: 2018.11
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 234p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: パンアキモト パン アキモト ( 001308375 )典拠; 罐詰 カンズメ ( 00565014 )典拠; 被災者支援 ヒサイシャ シエン ( 001110059 )典拠
• NDC10版: 588.32 : 食品工業
• NDLC: DL698
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL698-L262
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029316304; http://id.ndl.go.jp/bib/029316304
• 全国書誌番号: 23141869
• トーハンMARC番号: 33845727
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 栃木の田舎町にあるごく普通のパン屋が開発したパンの缶詰は、日本の被災地のみならず、世界を救うパンの缶詰へと育ち…。パンの缶詰の発明や世界に広める仕組みを解き明かしつつ、「パン・アキモト」の挑戦を紹介する。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: とちぎ視聴覚障害者情報センター
• 製作年: 2019-07-31
• 製作年（W3CDTF）: 2019-07-31
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 著者紹介: 菅 聖子 1965年生まれ。自由学園卒業。出版社勤務を経てフリー編集者、ライターとして活躍中。『世界を救うパンの缶詰』（ほるぷ出版）、『シゲコ！―─ヒロシマから海をわたって』（偕成社）、『子どもが幸せになる学校──横浜サイエンスフロンティア高校の挑戦』（ウェッジ）など、著書多数。（提供元: 出版情報...

目次

プロローグ パンの缶詰、西日本豪雨災害の被災地へ

第1章 助けになりたい――パンの缶詰誕生秘話

第2章 缶詰が売れない! ――大きな視点で考える

第3章 缶詰が捨てられる?――救缶鳥プロジェクト発進

第4章 被災地や海外へ――ピンチを乗り越える