美酒復権 : 秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8334-5138-3
• タイトル: 美酒復権 : 秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦
• タイトルよみ: ビシュ フッケン : アキタ ノ ワカテ クラモト シュウダン ネクスト ファイヴ ノ チョウセン
• 著者・編者: 一志治夫 著
• 著者標目: 一志, 治夫, 1956- イッシ, ハルオ, 1956- ( 00185601 )典拠
• 出版事項: 東京 : プレジデント社
• 出版年月日等: 2018.12
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 205p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 清酒製造業--秋田県 セイシュセイゾウギョウ アキタケン ( 00971166 )典拠
• NDC10版: 588.52092124 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-L271
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029338761; http://id.ndl.go.jp/bib/029338761
• 全国書誌番号: 23146876
• トーハンMARC番号: 33850288
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: ２０１０年に「ＮＥＸＴ５」を立ち上げた５人の蔵元は、酒造りを研究し、共同醸造酒を造る。それはやがてひとつのブランドとなり、多くの酒蔵に刺激を与え…。日本酒界に旋風を巻き起こした秋田の蔵元集団の挑戦の記録。（提供元: サピエ図書館資料検索）