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名人による「そば打ち」とその科学 : そば打ちが初めての方から上級者まで (アグネ承風社サイエンス ; 1)

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名人による「そば打ち」とその科学 : そば打ちが初めての方から上級者まで

(アグネ承風社サイエンス ; 1)

国立国会図書館請求記号
EF27-M104
国立国会図書館書誌ID
029364259
資料種別
図書
著者
安田武司 著
出版者
アグネ承風社
出版年
2018.6
資料形態
ページ数・大きさ等
119p ; 19cm
NDC
596.38
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-900508-77-4
ISBN(エラーコード)
978-4-900508-52-1
タイトルよみ
メイジン ニ ヨル 「 ソバウチ 」 ト ソノ カガク : ソバウチ ガ ハジメテ ノ カタ カラ ジョウキュウシャ マデ
著者・編者
安田武司 著
著者標目
安田, 武司 ヤスダ, タケシ ( 001324552 )典拠
出版年月日等
2018.6