イギリスお菓子百科 : 128 Stories of British Cakes,Puddings and Biscuits

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8007-3018-3
• タイトル: イギリスお菓子百科 : 128 Stories of British Cakes,Puddings and Biscuits
• タイトルよみ: イギリス オカシ ヒャッカ : ワンハンドレッドトゥエンティーエイト ストーリーズ オブ ブリティッシュ ケイクス プディングズ アンド ビスケッツ
• 著者・編者: 安田真理子 著
• 著者標目: 安田, 真理子 ヤスダ, マリコ ( 001284890 )典拠
• 出版事項: 東京 : ソーテック社
• 出版年月日等: 2018.12
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: 287p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 洋菓子--イギリス ヨウガシ イギリス ( 001310782 )典拠
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2480円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M4
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029385016; http://id.ndl.go.jp/bib/029385016
• 全国書誌番号: 23156031
• トーハンMARC番号: 33861696
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: イギリス菓子本の決定版！ 知れば知るほど奥深い、イギリス菓子の世界へようこそ！セールスポイント：「BRITICISMSH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」著者、安田真理子の第２弾イギリスライフスタイル情報サイト「あぶそる～とロンドン」で連載中「イギリスおかし百科」待望の書籍化。（...

目次

Chapter1 ケーキ

Chapter2 プディング

Chapter3 ペストリー

Chapter4 イースト

Chapter5 ビスケット