Outbreak : foodborne illness and the struggle for food safety

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780226611549 (cloth alk. paper); 9780226611686 (pbk. alk. paper)
• ISBN（エラーコード）: 9780226611716 (ebook)
• タイトル: Outbreak : foodborne illness and the struggle for food safety
• 著者・編者: Timothy D. Lytton
• 著者標目: Lytton, Timothy D., 1965-
• 出版事項: Chicago : The University of Chicago Press (出版); London : The University of Chicago Press (出版)
• 出版年月日等: [2019]
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 348 pages
• 大きさ: 24 cm
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food adulteration and inspection--United States; Food handling--United States; Consumer protection--United States
• LCC: HD9000.9.U5
• DDC: 363.19/260973
• NDLC: EG261
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG261-D3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029485533; http://id.ndl.go.jp/bib/029485533
• LC control number: 2018034311; https://lccn.loc.gov/2018034311
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211