Controlled atmosphere storage of fruit and vegetables

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781786393739 hardcover alkaline paper; 1786393735 hardcover alkaline paper
• タイトル: Controlled atmosphere storage of fruit and vegetables
• 著者・編者: A. Keith Thompson, Robert K. Prange, Roger D. Bancroft, and Tongchai Puttongsiri.
• 版: 3rd edition.
• 著者標目: Thompson, A. K. (A. Keith)
• 出版事項: Oxfordshire, UK : CABI (出版); Boston, MA, USA : CABI (出版)
• 出版年月日等: [2018]
• 出版年（W3CDTF）: 2018
• 数量: xxiii, 420 pages
• 形態の詳細: illustrations (some color)
• 大きさ: 26 cm
• 並列タイトル等: Controlled atmosphere storage of fruit & vegetables
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: txt : text
• 機器種別: n : unmediated
• キャリア種別: nc : volume
• 件名標目: Fruit--Storage.; Vegetables--Storage.; Protective atmospheres.
• LCC: SB360.5
• DDC: 634/.04
• NDLC: RB94
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB94-B12
• 別の記録形式: Online version : Thompson, A. K. (A. Keith), author Controlled atmosphere storage of fruit and vegetables Third edition. Boston, MA : CABI, 2018 (ISBN:9781786393746); http://iss.ndl.go.jp/isbn/9781786393746
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029500938; http://id.ndl.go.jp/bib/029500938
• LC control number: 2018034923; https://lccn.loc.gov/2018034923
• OCLC番号: 1049576317; https://www.worldcat.org/oclc/1049576317
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211