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シェフに教わる本当においしく作れる150レシピ : この1冊あればもう悩まない! (きちんと定番COOKING)

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シェフに教わる本当においしく作れる150レシピ : この1冊あればもう悩まない!

(きちんと定番COOKING)

国立国会図書館請求記号
Y73-M152
国立国会図書館書誌ID
029563066
資料種別
図書
著者
大宮勝雄 [ほか] [著]
出版者
世界文化社
出版年
2019.3
資料形態
ページ数・大きさ等
256p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

シリーズ累計18万部!読者人気の高かった定番料理だけを厳選した集大成。失敗なく作れる本格派レシピとおいしさの秘密を大公開。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-418-19306-6
タイトルよみ
シェフ ニ オソワル ホントウ ニ オイシク ツクレル ヒャクゴジュウ レシピ : コノ イッサツ アレバ モウ ナヤマナイ
著者・編者
大宮勝雄 [ほか] [著]
シリーズタイトル
著者標目
大宮, 勝雄, 1950- オオミヤ, カツオ, 1950- ( 001105017 )典拠
出版年月日等
2019.3
出版年(W3CDTF)
2019