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カルパッチョ!カルパッチョ! : 和・洋・中・韓の進化する魅力 改訂版

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カルパッチョ!カルパッチョ! = Carpaccio! Carpaccio! : 和・洋・中・韓の進化する魅力

改訂版

国立国会図書館請求記号
EF27-M58
国立国会図書館書誌ID
029577209
資料種別
図書
著者
旭屋出版編集部 編
出版者
旭屋出版
出版年
2019.3
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
200p ; 26cm
NDC
596.23
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1377-6
タイトル
カルパッチョ!カルパッチョ! : 和・洋・中・韓の進化する魅力
タイトルよみ
カルパッチョ カルパッチョ
著者・編者
旭屋出版編集部 編
版
改訂版
著者標目
旭屋出版 アサヒヤ シュッパン ( 00276736 )典拠
出版事項
東京 : 旭屋出版
出版年月日等
2019.3
出版年（W3CDTF）
2019