Quality control in the beverage industry

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128166819 (pbk.); 0128166819
• ISBN（エラーコード）: 9780128166826 (ePub ebook)
• タイトル: Quality control in the beverage industry
• 著者・編者: edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban.
• シリーズタイトル: The science of beverages ; volume 17
• 著者標目: Grumezescu, Alexandru Mihai.; Holban, Alina Maria.
• 出版事項: Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing (出版)
• 出版年月日等: [2019]
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: xxiv, 575 pages
• 大きさ: 24 cm.
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Beverages--Quality control.; Technology.
• LCC: TP511
• DDC: 664/.024
• NDLC: PA416
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA416-B23
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029588980; http://id.ndl.go.jp/bib/029588980
• OCLC番号: 1111935240; https://www.worldcat.org/oclc/1111935240
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211