Sports and energy drinks

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780128158517 (print); 0128158514 (print); 9780128165294 (electronic bk.); 0128165294 (electronic bk.)
• タイトル: Sports and energy drinks
• 著者・編者: edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban.
• シリーズタイトル: The science of beverages ; volume 10
• タイトル標目: The science of beverages ; vol. 10.
• 著者標目: Grumezescu, Alexandru Mihai.; Holban, Alina Maria.
• 出版事項: Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing (出版)
• 出版年月日等: [2019]
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: xxv, 577 pages
• 大きさ: 24 cm.
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Beverages.; Energy drinks.; COOKING / General.; TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science.
• LCC: TP620
• DDC: 663.6
• NDLC: PC41
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: Includes index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC41-B17
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029617680; http://id.ndl.go.jp/bib/029617680
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: 1. Sports and energy drinks : aspects to consider / Raquel Raizel, Audrey Yule Coqueiro, Andrea Bonvini and Julio Tirapegui2. What is the cost of soft...
• 要約等: Sports and Energy Drinks, Volume 10 in The Science of Beverages series, is the first single-volume resource to focus on the science behind these bever...