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かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 : 星付き&予約が取れない店のシェフが教える

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かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 : 星付き&予約が取れない店のシェフが教える

国立国会図書館請求記号
Y73-M175
国立国会図書館書誌ID
029619384
資料種別
図書
著者
菊池一弘 監修ほか
出版者
講談社
出版年
2019.4
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 21cm
NDC
596.33
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資料詳細

要約等:

おいしい、高タンパク、低カロリーで脂肪燃焼効果の高い羊肉が大人気! もうジンギスカンたけじゃない。プロ伝授の絶品レシピ!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

菊池 一弘 羊肉の消費者団体、羊齧協会代表。月例イベントは6年連続満員御礼。100席のチケットが3時間で売り切れる。会員数は全国に1700名。年に1度の羊愛の祭典「羊フェスタ」は3万人を動員する。本業はコミュニティ作りのプロとして各種団体のアドバイザー&講演を行う。業界へ好意的第三者として消費者の意...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-515362-8
タイトルよみ
カンタン カテイ デ ツクル オイシイ ヒツジニク リョウリ : ホシツキ アンド ヨヤク ガ トレナイ ミセ ノ シェフ ガ オシエル
著者・編者
菊池一弘 監修
宮島由香里, 水岡孝和, シャンカール・ノグチ, 福田健大郎 [レシピ考案]
著者標目
菊池, 一弘, 1978- キクチ, カズヒロ, 1978- ( 001318459 )典拠
出版事項
出版年月日等
2019.4
出版年(W3CDTF)
2019
数量
95p