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ひんやりさっぱりゼリー寄せ : 栄養満点の食べるスープ

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ひんやりさっぱりゼリー寄せ : 栄養満点の食べるスープ

国立国会図書館請求記号
Y75-M455
国立国会図書館書誌ID
029659401
資料種別
図書
著者
大越郷子 著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2019.5
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

食欲がなくても、ちゅるんと食べられる野菜たっぷりのゼリー寄せは、夏の毎日の食卓にぴったりです。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

大越 郷子 ■大越 郷子(オオコシ サトコ) 管理栄養士、フードコーディネーター。 服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士を経て現在に至る。 雑誌や書籍を中心としたダイエット・健康・美容などの栄養指導など幅広く活躍。 体によくておいしいレシピに定評がある。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 野菜たっぷり。ゼラチン・寒天の栄養パワー。

  • PART1 「ゼラチン」のゼリー寄せ

  • ・ミネストローネのゼリースープ

  • ・にんじん&りんごのゼリースープ豆乳がけ

  • ・「だし」風ゼリースープ

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-416-61972-8
タイトルよみ
ヒンヤリ サッパリ ゼリーヨセ : エイヨウ マンテン ノ タベル スープ
著者・編者
大越郷子 著
著者標目
大越, 郷子 オオコシ, サトコ ( 01030783 )典拠
出版年月日等
2019.5
出版年(W3CDTF)
2019
数量
95p