家庭で作れるかみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132
家庭で作れるかみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132
- 国立国会図書館請求記号
- Y75-M468
- 国立国会図書館書誌ID
- 029666708
資料詳細
要約等：
- かむ、飲み込むなど体の機能が低下しても、家庭での食事を楽しんで、栄養もしっかりとりたい、そんなときに役立つレシピ集。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 江頭文江 摂食・嚥下リハビリテーション専門管理栄養士。地域栄養ケアＰＥＡＣＨ代表。聖隷三方原病院栄養科勤務を経て、現職。行政や医療・福祉機関と連携し講習会や訪問栄養指導を行う。豊富な経験からの実践的な提案が人気（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｴ/
- 図書登録番号：
- 3012885905
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.59-ｴｶﾞｼﾗ*ﾌ
- 図書登録番号：
- 10217200146
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５９／エガ／
- 図書登録番号：
- 1106521444
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.59/2019.6
- 図書登録番号：
- 1011716287
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｴｶﾞ/
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-05-801045-7
- タイトルよみ
- カテイ デ ツクレル カミヤスイ ノミコミヤスイ コウレイシャ ノ ヤワラカショク ヒャクサンジュウニ
- 著者・編者
- 江頭文江 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 159p