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映像資料

和菓子つくり方専科 第3巻 (和菓子つくり方専科DVD版)

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和菓子つくり方専科 第3巻

(和菓子つくり方専科DVD版)

国立国会図書館請求記号
YL321-M2735
国立国会図書館書誌ID
029668114
資料種別
映像資料
著者
-
出版者
東京和菓子協会
出版年
[2006]
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
ビデオディスク 1枚 (67分)
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細:

DVD

資料詳細

内容細目:

煉切仕上げ・三つ盛類/半生・干菓子類(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
映像資料
タイトルよみ
ワガシ ツクリカタ センカ
巻次・部編番号
第3巻
シリーズタイトル
出版年月日等
[2006]
出版年(W3CDTF)
2006
数量
ビデオディスク 1枚 (67分)
形態の詳細
DVD