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目次
◎LESSON1 基本のスパイスをマスター! and CURRYのシンプルカレーベース 和風チキンカレー/味がえレシピ(和風チキンカレー+みそ)/豆腐のカレー/和風ポークビンダルー/豆のカレー/カキとあおさのりのカレー ◎LESSON2 スパイスの女王が放つ爽快カレー! and CURRYのさわやかカレーベース ベリーベリーキーマ/味がえレシピ(ベリーベリーキーマ+フルーツジャム)/さわやかチキンカレー/コーンポタージュキーマ/キウイとスペアリブのカレー/えびのカレー ◎LESSON3 強く、甘い香りが際立つ誘惑の味 and CURRYのちょっと大人カレーベース ペッパービーフカレー/味がえレシピ(ペッパービーフカレー+ココナツミルク)/ナッツキーマ/なすのココナツカレー/チョコレートビーフカレー/マンゴーポークカレー ◎LESSON4 男っぽいカレーが作りたくなったら... and CURRYのがっつりカレーベース ねばねばポークカレー/味がえレシピ(ねばねばポークカレー+黒酢、ごま油)/ひよこ豆のカレー/ニラ玉チキンカレー/キャベツと桜海老の豆乳カレー/ゴーヤーチャンプルー風カレー ◎LESSON5 可憐な清涼感で振り幅絶大! and CURRYのほっこりカレーベース アーモンドフィッシュカレー/味がえレシピ(アーモンドフィッシュカレー+バター)/辛い野菜カレー/さつまいもとチキンの豆乳カレー/クラムチャウダーカレー/かぼちゃのココナツカレー ◎COLUMN ・カレーに合うごはんの炊き方 ・カレーで世界とつながる ・副菜の考え方(サラダピクルス3種/スパイスの炒めもの4種/ライタ3種) ・トッピング ・フルーツ×スパイスのアイスクリーム4種 ・カレーに合うドリンク4種
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｱ/
- 図書登録番号：
- 8213144424
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｱﾍﾞ
- 図書登録番号：
- 21100817796
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3
- 図書登録番号：
- 2064771216
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／スパ
新潟県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-Ａ１２
- 図書登録番号：
- 0010019332445
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8456-3374-6
- タイトルよみ
- スパイス デ オイシク ナル アンド カリー ノ カレー レッスン
- 著者・編者
- 阿部由希奈 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 阿部, 由希奈, 1984- アベ, ユキナ, 1984- ( 001321729 )典拠
- 出版年月日等
- 2019.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2019