資料詳細
要約等：
- ぬか漬けを始めたい人がふえています！ 母親譲りのぬかを使って約半世紀、今日もおいしい漬け物を楽しむ著者が教える、実践的で楽しいぬか漬けの作り方とコツ。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 有元 葉子 イタリア料理や和食はもちろん、おいしくて美しく、野菜をたっぷりとれるレシピで定評のある料理研究家。インテリアや暮らしのスタイルにもファンが多く、雑誌やテレビ、お料理教室などその活躍の場は多岐に及ぶ。使い勝手をとことん追求したキッチン・ツール「ラ・バーゼ」を提案、またセレクトショップ「sh...
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３／ＮＵ
- 図書登録番号：
- 1112435282
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｱ/
- 図書登録番号：
- 2013123548
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ｱﾘﾓﾄ*ﾖ
- 図書登録番号：
- 10217202652
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｱﾇ/
- 図書登録番号：
- 123986739
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ｱﾘ
- 図書登録番号：
- 106841572
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