Natural and bio-based antimicrobials for food applications : symposium on natural antimicrobials : 252nd American Chemical Society national meeting : 2016, Philadelphia, PA. (ACS Symposium Series ; 1287)

Natural and bio-based antimicrobials for food applications : symposium on natural antimicrobials : 252nd American Chemical Society national meeting : 2016, Philadelphia, PA.

(ACS Symposium Series ; 1287)

国立国会図書館請求記号: M17-20-604
国立国会図書館書誌ID: 029686550

資料種別: 図書

著者: Fan, Xuetong.ほか

出版者: American Chemical Society

出版年: [2018]

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: x, 251 pages ; 25 cm.

NDC: -

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一般注記：: Papers.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9780841233058
タイトル: Natural and bio-based antimicrobials for food applications : symposium on natural antimicrobials : 252nd American Chemical Society national meeting : 2016, Philadelphia, PA.
シリーズタイトル: ACS Symposium Series ; 1287
タイトル標目: ACS symposium series ; 1287.
著者標目: Fan, Xuetong.
Ngo, Helen.
Wu, Changqing, 1975-
出版事項: Washington, DC : American Chemical Society (出版)
出版年月日等: [2018]
出版年（W3CDTF）: 2018
数量: x, 251 pages
大きさ: 25 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
表現種別: text
機器種別: unmediated
キャリア種別: volume
件名標目: Antibiotics in food preservation.
Anti-infective agents.
LCC: TP371.2
DDC: 664/.028
NDLC: M17
対象利用者: 一般
一般注記: Papers.
書誌注記: Includes bibliographical references and indexes.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M17-20-604
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 029686550
http://id.ndl.go.jp/bib/029686550
LC control number: 2018028810
https://lccn.loc.gov/2018028810
OCLC番号: 1050454295
https://www.worldcat.org/oclc/1050454295
目録規則: RDA
整理区分コード: 215