おいしい時間

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-87758-796-3
• タイトル: おいしい時間
• タイトルよみ: オイシイ ジカン
• 著者・編者: 高橋みどり 著
• 著者標目: 高橋, みどり, 1957- タカハシ, ミドリ, 1957- ( 00728907 )典拠
• 出版事項: 東京 : KTC中央出版
• 出版年月日等: 2019.6
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 141p
• 大きさ: 25cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠; 食器 ショッキ ( 00572104 )典拠
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-M94
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029710498; http://id.ndl.go.jp/bib/029710498
• 全国書誌番号: 23241524
• トーハンMARC番号: 33933456
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: フードスタイリスト・高橋みどりさんの、器と料理。写真とエッセイとすこしのレシピ。「おいしい時間」を大切にするすべての人へ贈る1冊です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 高橋みどり フードスタイリスト。1957年群馬県前橋生まれ。２歳から東京都育ち。女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。大橋歩事務所のスタッフ、ケータリング活動を経て、1987年フリーに。おもに料理本のスタイリングを手がける。著書に『うちの器』（メディアファクトリー）、『伝言レシピ...

目次

■朝ごはんの時間

・朝ごはんが基本

・ごはんはずっと、鍋で炊いてきた

・朝の味噌汁

・朝ごはんの器