テキーラの歴史

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-562-05653-8
• タイトル: テキーラの歴史
• タイトルよみ: テキーラ ノ レキシ
• 著者・編者: イアン・ウィリアムズ 著; 伊藤はるみ 訳
• シリーズタイトル: 「食」の図書館
• 著者標目: Williams, Ian, 1949- ( 001325901 )典拠; 伊藤, はるみ, 1953- イトウ, ハルミ, 1953- ( 00729722 )典拠
• 出版事項: 東京 : 原書房
• 出版年月日等: 2019.6
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 183p
• 大きさ: 20cm
• その他のタイトル: Tequila
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 蒸留酒--メキシコ--歴史 ジョウリュウシュ メキシコ レキシ ( 001325900 )典拠
• NDC10版: 588.57 : 食品工業
• NDLC: DL687
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Tequila
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL687-M24
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029717959; http://id.ndl.go.jp/bib/029717959
• 全国書誌番号: 23243349
• トーハンMARC番号: 33935476
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: メキシコの蒸留酒テキーラの、神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの歴史。カクテル他のレシピ付。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））