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ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門 : 食卓の安全は守られるのか? (プロブレムQ&A)

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ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門 : 食卓の安全は守られるのか?

(プロブレムQ&A)

国立国会図書館請求記号
SC186-M11
国立国会図書館書誌ID
029721195
資料種別
図書
著者
天笠啓祐 著
出版者
緑風出版
出版年
2019.6
資料形態
ページ数・大きさ等
275p ; 21cm
NDC
498.54
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資料詳細

要約等:

遺伝子組み換え、ゲノム操作とはどのようなもので、どんな危険性があるのか、現状、対応策などをQ&A形式で解説。入門書として最適(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

天笠 啓祐 1970年早大理工学部卒。現在、ジャーナリスト、遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表、日本消費者連盟共同代表。  主な著書『原発はなぜこわいか』(高文研)、『脳死は密室殺人である』(ネスコ)、『Q&A電磁波はなぜ恐いか』『遺伝子組み換え食品』『D...

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目次

  • Ⅰ遺伝子組み換え・ゲノム操作の基礎

  • Ⅱ遺伝子組み換え・ゲノム編集がもたらす環境へ

  • Ⅲ ゲノム操作作物・食品

  • Ⅳ 遺伝子組み換え・クローン・ゲノム編集動物

  • Ⅴ 遺伝子組み換え・ゲノム操作食品の安全性

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8461-1910-2
タイトルよみ
ゲノム ソウサ イデンシ クミカエ ショクヒン ニュウモン : ショクタク ノ アンゼン ワ マモラレル ノカ
著者・編者
天笠啓祐 著
シリーズタイトル
著者標目
天笠, 啓祐, 1947- アマガサ, ケイスケ, 1947- ( 00110040 )典拠
出版年月日等
2019.6
出版年(W3CDTF)
2019