Movable markets : food wholesaling in the twentieth-century city

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9781421427478 hardcover alkaline paper; 1421427478 hardcover alkaline paper
• ISBN（エラーコード）: 9781421427485 electronic book; 1421427486 electronic book
• タイトル: Movable markets : food wholesaling in the twentieth-century city
• 著者・編者: Helen Tangires.
• シリーズタイトル: Hagley Library studies in business, technology, and politics
• タイトル標目: Hagley library studies in business, technology, and politics.
• 著者標目: Tangires, Helen, 1956-
• 出版事項: Baltimore, Maryland : Johns Hopkins University Press (出版)
• 出版年月日等: 2019.; 著作権日付 : ©2019
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: xi, 292 pages
• 形態の詳細: illustrations
• 大きさ: 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: History.
• 表現種別: text
• 機器種別: unmediated
• キャリア種別: volume
• 件名標目: Food industry and trade--United States--History.; Produce trade--United States--History.; Wholesale trade--United States--History.; Food industry and trade.; Produce trade.; Wholesale trade.; BUSINESS & ECONOMICS / Corporate & Business History.; United States.
• LCC: HD9005
• DDC: 381/.45641300973
• NDLC: DL681
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-D2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029735673; http://id.ndl.go.jp/bib/029735673
• LC control number: 2018032692; https://lccn.loc.gov/2018032692
• OCLC番号: 1045730367; https://www.worldcat.org/oclc/1045730367
• 目録規則: RDA
• 整理区分コード: 211

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• 要約等: "In nineteenth-century America, municipal deregulation of the butcher trade and state-incorporated market companies gave rise to a flourishing wholesa...