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カフェ材料図鑑 : 開業とプロのための : |フード|ドリンク|スイーツ| : 109レシピ掲載!

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カフェ材料図鑑 : 開業とプロのための : |フード|ドリンク|スイーツ| : 109レシピ掲載!

国立国会図書館請求記号
DH475-M126
国立国会図書館書誌ID
029758945
資料種別
図書
著者
富田佐奈栄 著
出版者
旭屋出版
出版年
2019.7
資料形態
ページ数・大きさ等
272p ; 26cm
NDC
673.98
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1387-5
タイトルよみ
カフェ ザイリョウ ズカン : カイギョウ ト プロ ノ タメ ノ : フード ドリンク スイーツ : ヒャクキュウ レシピ ケイサイ
著者・編者
富田佐奈栄 著
著者標目
富田, 佐奈栄 トミタ, サナエ ( 00975901 )典拠
出版年月日等
2019.7
出版年(W3CDTF)
2019
数量
272p