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ワイン用葡萄品種大事典 : 1,368品種の完全ガイド

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ワイン用葡萄品種大事典 : 1,368品種の完全ガイド

国立国会図書館請求記号
RB2-M17
国立国会図書館書誌ID
029768149
資料種別
図書
著者
Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz 原著ほか
出版者
共立出版
出版年
2019.7
資料形態
ページ数・大きさ等
43,1350p 図版80p ; 27cm
NDC
625.61
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資料に関する注記

一般注記:

布装原タイトル: WINE GRAPES

資料詳細

要約等:

ワイン界第一人者による,圧倒的な情報量と正確さを誇るワイン用ブドウの事典。世界中のブドウ栽培品種千種以上を網羅的に解説。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

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  • 目次

  • 監訳者まえがき/ III

  • 訳者まえがき/ V

  • 日本語版出版にあたっての謝辞/ VII

  • 系統図のリスト/ X

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-320-05789-0
タイトルよみ
ワインヨウ ブドウ ヒンシュ ダイジテン : センサンビャクロクジュウハチヒンシュ ノ カンゼン ガイド
著者・編者
Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz 原著
後藤奈美 監訳
北山雅彦, 北山薫 訳
出版年月日等
2019.7
出版年(W3CDTF)
2019
数量
43,1350p 図版80p