江戸前の旬 : 銀座柳寿司三代目. 99

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-537-13960-0
• タイトル: 江戸前の旬 : 銀座柳寿司三代目
• タイトルよみ: エドマエ ノ シュン : ギンザ ヤナギズシ サンダイメ
• 巻次・部編番号: 99
• 著者・編者: 九十九森 原作; さとう輝 劇画
• シリーズタイトル: Nichibun comics
• 著者標目: 九十九, 森 ツクモ, シン ( 001116423 )典拠; さとう, 輝, 1963- サトウ, テルシ, 1963- ( 00655516 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本文芸社
• 出版年月日等: 2019.9
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 202p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 漫画 マンガ ( 001347325 )典拠
• NDC10版: 726.1 : 漫画．挿絵．児童画
• NDLC: Y84
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 620円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y84-M9812
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029860091; http://id.ndl.go.jp/bib/029860091
• 全国書誌番号: 23261537
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳。熟練の職人となり、江戸前寿司の未来を見据える。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

登場人物紹介

第 1話　ヤマノカミ

第 2話　春のたたき３種

第 3話　マイワシ

第 4話　バイ貝