チコリー類 : トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-540-18149-8
• タイトル: チコリー類 : トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ
• タイトルよみ: チコリールイ : トレビス タルディーボ プンタレッラ プレコーチェ ヴェローナ カステルフランコ
• 著者・編者: 山村真弓, 澤里昭寿 著
• シリーズタイトル: 小さい農業で稼ぐ
• 著者標目: 山村, 真弓, 1959- ヤマムラ, マユミ, 1959- ( 001330906 )典拠; 澤里, 昭寿, 1981- サワサト, アキトシ, 1981- ( 001330907 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農山漁村文化協会
• 出版年月日等: 2019.8
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 127p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 葉菜類 ヨウサイルイ ( 01058622 )典拠; キク科 キクカ ( 00906242 )典拠
• NDC10版: 626.5 : 蔬菜園芸
• NDLC: RB184
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB184-M3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029873421; http://id.ndl.go.jp/bib/029873421
• 全国書誌番号: 23273795
• トーハンMARC番号: 33963157
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 人気のイタリア野菜の中でも鮮やかな赤色とほろ苦さが魅力のチコリ―類。トレビス、タルディーボ、プンタレッラ、プレコーチェ、ヴェローナ、カステルフランコの育て方から食べ方、売り方までまとめてわかる。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 山村真弓 元宮城県農業・園芸総合研究所園芸栽培部部長。現在、せんだい農業園芸センター野菜専門監澤里昭寿 宮城県農業・園芸総合研究所野菜部露地野菜チームリーダー（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第１章　多品目の中でチコリー類を育てる人たち

１　イネ育苗ハウスの有効活用にプンタレッラ

菅野範夫さん

２　多品目栽培する野菜ソムリエ

宍戸志津子さん