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目次
Ⅰ スマホ・携帯電話写真を用いた「24 時間食事思い出し法」の実施手順(概要)
Ⅱ 「問診票」と「説明と同意」
Ⅲ 「料理区分」と「料理」 「食事調査」の実際(その1)
Ⅳ 「食材」の推測 「食事調査」の実際(その2)
Ⅴ 「食材」から「食品」へ 「食事調査」の実際(その3)
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8103-1491-5
- タイトルよみ
- スマホ ケイタイ デンワ シャシン オ モチイタ ニジュウヨジカン ショクジ オモイダシホウ マニュアル
- 著者・編者
- 田中平三 編スマートフォン・携帯電話撮影写真を用いた「24時間食事思い出し法」研究グループ [著]
- 著者標目
- 田中, 平三, 1940- タナカ, ヘイゾウ, 1940- ( 00141605 )典拠スマートフォン携帯電話撮影写真を用いた24時間食事思い出し法研究グループ スマートフォン ケイタイ デンワ サツエイ シャシン オ モチイタ 24ジカン ショクジ オモイダシホウ ケンキュウ グループ ( 001331644 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2019
- 数量
- 167p