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繁盛する飲食店をつくる魔法の仕組み (veggy Books)

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繁盛する飲食店をつくる魔法の仕組み

(veggy Books)

国立国会図書館請求記号
DH475-M165
国立国会図書館書誌ID
029931763
資料種別
図書
著者
土門大幸 著
出版者
キラジェンヌ
出版年
2019.9
資料形態
ページ数・大きさ等
237p ; 19cm
NDC
673.97
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資料詳細

要約等:

危機に直面する日本の外食産業は、令和の時代にこそ成功のチャンスがある! 確実に繁盛する魔法の仕組みを解説する一冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-906913-90-9
タイトルよみ
ハンジョウ スル インショクテン オ ツクル マホウ ノ シクミ
著者・編者
土門大幸 著
シリーズタイトル
著者標目
土門, 大幸, 1967- ドモン, ヒロユキ, 1967- ( 001112885 )典拠
出版年月日等
2019.9
出版年(W3CDTF)
2019