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図書
「栄養と料理カード」でたどるレシピの変遷
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「栄養と料理カード」でたどるレシピの変遷
国立国会図書館請求記号
GD51-M29
国立国会図書館書誌ID
029944570
資料種別
図書
著者
三保谷智子 文・編集
出版者
女子栄養大学香川昇三・綾記念展示室
出版年
2019.8
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
72p ; 29cm
NDC
383.81
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書誌情報
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紙
資料種別
図書
タイトル
「栄養と料理カード」でたどるレシピの変遷
タイトルよみ
「 エイヨウ ト リョウリ カード 」 デ タドル レシピ ノ ヘンセン
著者・編者
三保谷智子 文・編集
著者標目
三保谷, 智子
ミホヤ, トモコ (
001331528
)
典拠
出版事項
坂戸 : 女子栄養大学香川昇三・綾記念展示室
出版年月日等
2019.8
出版年(W3CDTF)
2019
数量
72p
大きさ
29cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
食生活--日本--歴史--昭和時代
ショクセイカツ ニホン レキシ ショウワジダイ (
01060131
)
典拠
料理
リョウリ (
00569854
)
典拠
NDC10版
383.81 : 衣食住の習俗
NDLC
GD51
対象利用者
一般
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
GD51-M29
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
029944570
http://id.ndl.go.jp/bib/029944570
全国書誌番号
23283540
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
111
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