食べものが劣化する日本 : 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7726-7710-3
• タイトル: 食べものが劣化する日本 : 命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ
• タイトルよみ: タベモノ ガ レッカ スル ニホン : イノチ オ ツムグ シュシ ト アンシン ナ ショク オ ジセダイ エ
• 著者・編者: 安田節子 著
• 著者標目: 安田, 節子, 1947- ヤスダ, セツコ, 1947- ( 00675075 )典拠
• 出版事項: 東京 : 食べもの通信社; 東京 : 合同出版 (発売)
• 出版年月日等: 2019.9
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 192p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品安全--日本 ショクヒン アンゼン ニホン ( 01132065 )典拠; 主要農作物種子法 シュヨウ ノウサクブツ シュシホウ ( 001280704 )典拠
• NDC10版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: SC186
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC186-M13
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029945733; http://id.ndl.go.jp/bib/029945733
• 全国書誌番号: 23284040
• トーハンMARC番号: 33974926
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 知らないうちに食べものが変質！？ブラックボックス化する食の世界、日本の種子が危機に。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 安田節子 「食政策センター ビジョン21」代表（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第１章　遺伝子組み換え作物は安全か

第２章　ゲノム編集食品が登場する

第３章　種子法廃止は米国アグリビジネスの要求

第４章　除草剤ラウンドアップは発がん性農薬

第５章　ネオニコ系農薬が子どもの発達に影響を与える