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図書

Health benefits of nuts and dried fruits

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Health benefits of nuts and dried fruits

国立国会図書館請求記号
PC61-D2
国立国会図書館書誌ID
029951855
資料種別
図書
著者
edited by Cesarettin Alasalvar, Jordi Salas-Salvadó, Emilio Ros and Joan Sabaté.
出版者
CRC Press
出版年
[2020]
資料形態
ページ数・大きさ等
xxi, 529 pages ; 26 cm
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細:

illustrations (black and white)

資料詳細

要約等:

"Nuts are dried fruits are part of our daily diet. They are consumed as whole or as ingredients throughout the food system as products such as muffins...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781138042841 (hardback)
1138042846
ISBN(エラーコード)
9781315173337 (ebook)
9781351700528 (ePub ebook)
9781351700535 (PDF ebook)
9781351700511 (Mobipocket ebook)
著者・編者
edited by Cesarettin Alasalvar, Jordi Salas-Salvadó, Emilio Ros and Joan Sabaté.
出版年月日等
[2020]
出版年(W3CDTF)
2020
数量
xxi, 529 pages