食品添加物事典新訂第2版

食品添加物事典

新訂第2版

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資料種別: 図書
ISBN: 978-4-916143-36-5
タイトル: 食品添加物事典
タイトルよみ: ショクヒンテンカブツジテン
著者・編者: 樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一編著
版: 新訂第2版
著者標目: 樋口, 彰, pub. 2019 ヒグチ, アキラ, pub. 2019 ( 001331083 )典拠
佐仲, 登サナカ, ノボル ( 001331084 )典拠
高橋, 仁一タカハシ, ジンイチ ( 01229982 )典拠
出版事項: 東京 : 食品化学新聞社
出版年月日等: 2019.9
出版年（W3CDTF）: 2019
数量: 10, 566p
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: 食品添加物ショクヒンテンカブツ ( 00572194 )典拠
NDC10版: 498.519 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
NDLC: SC2
SC186
NDC（参考図書紹介）: 498.519
対象利用者: 一般
入手条件・定価: 10000円
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: SC2-M15
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 029975243
http://id.ndl.go.jp/bib/029975243
全国書誌番号: 23274343
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 111