りんごのお菓子

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-594-08304-5
• タイトル: りんごのお菓子
• タイトルよみ: リンゴ ノ オカシ
• 著者・編者: 若山曜子 [著]
• シリーズタイトル: 天然生活の本
• 著者標目: 若山, 曜子 ワカヤマ, ヨウコ ( 01182234 )典拠
• 出版事項: 東京 : 扶桑社
• 出版年月日等: 2019.10
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 洋菓子; リンゴ
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 地球丸 2016年刊の一部加筆・修正
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M471
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029983496; http://id.ndl.go.jp/bib/029983496
• 全国書誌番号: 23307746
• トーハンMARC番号: 33983853
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: りんごがあれば、大丈夫―。朝食に、ブランチに、三時のおやつにどうぞ。最も身近なくだもの、りんごが、日常のお菓子48品に生まれ変わります。巻頭は、オープンサンドやマリネなど、簡単にできるりんごを使った朝食レシピを提案。さわやかで気持いい一日の始まりを、りんごのお菓子とともに紹介します。続く第1章では、...