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THE PASTRY COLLECTION : 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 PART2

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THE PASTRY COLLECTION : 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅. PART2

国立国会図書館請求記号
EF27-M154
国立国会図書館書誌ID
030023925
資料種別
図書
著者
林周作 著
出版者
KADOKAWA
出版年
2019.10
資料形態
ページ数・大きさ等
246p ; 21cm
NDC
596.65
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資料詳細

内容細目:

アジア編(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

ユーラシア大陸横断の旅第2弾! 中央アジア、インド、東南アジア、中国、韓国などの郷土菓子をめぐるアジア11ヵ国の旅。各国レシピ付き(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-04-734315-3
タイトルよみ
ザ ペイストリー コレクション : ニホンジン ガ シラナイ セカイ ノ キョウド ガシ オ メグル タビ
巻次・部編番号
PART2
著者・編者
林周作 著
著者標目
林, 周作, 1988- ハヤシ, シュウサク, 1988- ( 001175836 )典拠
出版事項
出版年月日等
2019.10
出版年(W3CDTF)
2019