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The CAVIAR

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The CAVIAR

国立国会図書館請求記号
EF27-M156
国立国会図書館書誌ID
030048248
資料種別
図書
著者
髙賀右近 著ほか
出版者
小学館
出版年
2019.11
資料形態
ページ数・大きさ等
119p ; 18×19cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

本文は日本語

資料詳細

要約等:

世界に冠たる高級食材CAVIAR。一流の料理人があつらえたCAVIAR料理は、今までに体験したことのない鮮烈で衝撃的な印象を与えてくれます。眺めるだけで心が揺さぶられるこれまでにないフォトブック。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-09-310637-5
タイトル
タイトルよみ
ザ キャヴィア
著者・編者
髙賀右近 著
宮地工, 安田仁志 撮影
著者標目
髙賀, 右近, 1950- コウガ, ウコン, 1950- ( 001335962 )典拠
宮地, 工, 1946- ミヤジ, タクミ, 1946- ( 00265423 )典拠
安田, 仁志 ヤスダ, ヒトシ ( 001335965 )典拠
出版事項
出版年月日等
2019.11
出版年(W3CDTF)
2019
数量
119p