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イタリア「地パスタ」完全レシピ

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イタリア「地パスタ」完全レシピ = L'Italia della Pasta Regionale 77 Ricette Autentiche

国立国会図書館請求記号
Y73-M484
国立国会図書館書誌ID
030050881
資料種別
図書
著者
小池教之 料理ほか
出版者
世界文化社
出版年
2019.11
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 21cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

イタリア全州の料理を提供できる「オステリア・デッロ・スクード」小池教之シェフによる保存版パスタレシピ77(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-418-19311-0
タイトルよみ
イタリア ジパスタ カンゼン レシピ
著者・編者
小池教之 料理
池田愛美 文
著者標目
小池, 教之, 1972- コイケ, ノリユキ, 1972- ( 001171174 )典拠
出版年月日等
2019.11
出版年(W3CDTF)
2019
数量
191p