資料詳細
要約等：
- アメリカで人気のColossal Cookies＝大きなクッキーの日本初のレシピ集。気軽に作れるケーキみたいなクッキーです。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 荻田 尚子 菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。本格的なフランス菓子の知識と技術をベースに、家庭でも作りやすく、おいしいお菓子のレシピを提案している。近著に『魔法のケーキplus』『魔法のゼリー』（ともに主婦と生活社）な...
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目次
Part 1
シンプルにおおきなクッキー
おおきなビスケット
アメリカンチョコチップクッキー
チョコレートビスケット
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６５／Ｏ
- 図書登録番号：
- 1112485162
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵ/
- 図書登録番号：
- 2113157412
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.65/2019.Y
- 図書登録番号：
- 1011751292
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ｵｷﾞ
- 図書登録番号：
- 23101334888
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 2065542326
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-15385-9
- タイトル
- タイトルよみ
- オオキナ クッキー
- 著者・編者
- 荻田尚子 著
- 著者標目
- 荻田, 尚子, 1969- オギタ, ヒサコ, 1969- ( 00942543 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 78p