図書

そば・うどん新発想のメニュー大特集 (旭屋出版MOOK)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

そば・うどん新発想のメニュー大特集

(旭屋出版MOOK)

国立国会図書館請求記号
Y94-M9800
国立国会図書館書誌ID
030085659
資料種別
図書
著者
-
出版者
旭屋出版
出版年
2019.12
資料形態
ページ数・大きさ等
170p ; 28cm
NDC
596.38
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

そば・うどん店繁盛BOOK特別版

資料詳細

要約等:

そば・うどん新発想のメニュー大特集年1回発行の「そば・うどん店繁盛BOOK」の20号目となる特別版。そば・うどん店のメニュー開発に役立つ情報を1冊にまとめた。現代のお客から支持される新味・新発想のそば・うどんを中心に、魅力的なランチセットやコース料理、酒肴メニュー等を紹介。また、メニューをもっと売る...

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

近畿

中国

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1398-1
タイトルよみ
ソバ ウドン シンハッソウ ノ メニュー ダイトクシュウ
シリーズタイトル
出版年月日等
2019.12
出版年(W3CDTF)
2019
数量
170p
大きさ
28cm