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生物化学工学 : バイオプロセスの基礎と応用 第2版

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生物化学工学 : バイオプロセスの基礎と応用

第2版

国立国会図書館請求記号
PA411-M11
国立国会図書館書誌ID
030087797
資料種別
図書
著者
小林猛, 田谷正仁 編ほか
出版者
東京化学同人
出版年
2019.12
資料形態
ページ数・大きさ等
149p ; 26cm
NDC
579.97
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目次

  • 主要目次:序章/細胞の取扱い/細胞の代謝と増殖収率/酵素反応速度論と反応装置/微生物反応速度論/培養の準備過程/培養操作/培養用バイオリアクター/通気と撹拌/計測・制御と生物情報の活用/バイオセパレーション/生物的排水処理/動物細胞工学/演習問題解答

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8079-0974-2
タイトルよみ
セイブツ カガク コウガク : バイオ プロセス ノ キソ ト オウヨウ
著者・編者
小林猛, 田谷正仁 編
本多裕之, 上平正道, 中島田豊, 境慎司, 清水一憲 著
第2版
著者標目
小林, 猛, 1941- コバヤシ, タケシ, 1941- ( 00167417 )典拠
田谷, 正仁, 1953- タヤ, マサヒト, 1953- ( 001337395 )典拠
本多, 裕之, 1961- ホンダ, ヒロユキ, 1961- ( 00878492 )典拠
上平, 正道, 1963- カミヒラ, マサミチ, 1963- ( 001337396 )典拠
中島田, 豊 ナカシマダ, ユタカ ( 01133910 )典拠
出版年月日等
2019.12
出版年(W3CDTF)
2019