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目次
序 章 栄養と生化学
第１章 人体と栄養生化学
Ⅰ 細胞の構造と栄養生化学
Ⅱ 人体・組織と栄養生化学
第２章 食物と栄養
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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 492.9/ﾒｼ/1-1-2
- 図書登録番号：
- 140065061
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 492.9-ｼﾝ
- 図書登録番号：
- 103300471
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 492.908/ｼﾝ/1-1-2
- 図書登録番号：
- 009676610
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 492.9-ｼﾝ-1-1-2
- 図書登録番号：
- 1109773422
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